在當(dāng)今這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代,創(chuàng)業(yè)一直是個(gè)熱門話題,利用自身特長(zhǎng)進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)也已然成為一種新的工作方式,在充分發(fā)揮自身技能的同時(shí)也擁有了更加廣闊和自由的發(fā)展空間。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入,可供人們自主創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目和機(jī)會(huì)也越來越多。在眾多的選擇中,很多人看中了餐飲的廣闊市場(chǎng)和潛力。

此處@美食愛好者或是有志的餐飲創(chuàng)業(yè)者,為讓更多的創(chuàng)業(yè)者們學(xué)到具有特色的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,開啟他們的廚藝進(jìn)階之路。港焙烹飪學(xué)校特開展了2020餐飲創(chuàng)業(yè)美食在線課堂,美食、創(chuàng)業(yè)、追夢(mèng),這是一場(chǎng)"美食與創(chuàng)業(yè)"的碰撞。多位專業(yè)教師在線授課,演示特色美食制作方法,受到了不少觀眾的歡迎,許多小吃創(chuàng)業(yè)者、美食愛好者體驗(yàn)了一把在家學(xué)做特色美食的樂趣。

在本周的直播課程中,經(jīng)過緊鑼密鼓的籌備,提前多日的直播準(zhǔn)備,在直播間里我們迎來了許多老師帶來的精彩課程。其中有魯菜菜系特有的菜式之一蔥酥鯽魚、做法獨(dú)特有創(chuàng)意的卡夫奇妙蝦盞、鮮甜可口的傳統(tǒng)小食南瓜餅、舌尖上的特色美食蕭縣炒碗、經(jīng)典川菜蒜泥白肉……家常小菜、特色美食,所有繽紛美味,都可以在港焙西點(diǎn)學(xué)校的烹飪直播間里學(xué)會(huì)。

在直播間里,老師全程通過直播鏡頭邊操作邊講解,通過熟練的制作手法,全方位展現(xiàn)出特色美食的烹飪過程,同時(shí)還就食材的屬性給觀眾們傳授烹飪技巧,獲得了觀眾們的一致好評(píng)?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾積極參與,每日的直播活動(dòng)都熱度不斷。

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