又到一年中高考季,也是擇校季

每年到了孩子擇校季

家長們的心情都是無比復(fù)雜

擇校不僅僅是選擇一所學(xué)校

而是在抉擇會(huì)有怎樣的明天

孩子畢業(yè)了去哪上學(xué)

上高中?

上中專?

去技校?

學(xué)生和家長都已經(jīng)糾結(jié)弄不清楚方向

如果你還在為未來感到迷茫

不如選擇硬核實(shí)力的

港焙西點(diǎn)學(xué)校

全方位西點(diǎn)技能培訓(xùn)在這兒都有

港焙西點(diǎn)學(xué)校隸屬于*東方教育集團(tuán),是經(jīng)浙江省杭州市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的以烹飪教育為主的一所綜合型烹飪教育院校。學(xué)校坐落在素有"人間天堂"美譽(yù)的旅游城市——杭州市,現(xiàn)擁有良渚、余杭兩大校區(qū),校園環(huán)境優(yōu)美,為學(xué)子提供了舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。兩大校區(qū)占地面積近30000平方米,可容納3000多人。

今天杭小新就帶你來看看我們的中烹專業(yè)

專業(yè)印象

從重要節(jié)慶日宴請(qǐng)賓朋的精致佳肴,到高端大氣的商務(wù)宴請(qǐng),再到溫馨和睦的家庭聚餐,中餐已經(jīng)深入生活的方方面面。每一道菜品從制作到客人品嘗,都凝聚著廚師的精心烹調(diào)和管理人員的細(xì)致安排。

培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)中式大廚、廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),培養(yǎng)能夠具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識(shí)的復(fù)合型廚政管理人才。經(jīng)過學(xué)習(xí)能熟練掌握中餐烹飪相關(guān)理論知識(shí)。擅長眾多菜系的制作,同時(shí)具備冷菜、中餐拼盤、果蔬雕刻等制作技術(shù),能夠完成不同檔次主題宴席的設(shè)計(jì)與制作,具有一定的技術(shù)創(chuàng)新能力。

硬件設(shè)施:港焙西點(diǎn)學(xué)校擁有良好的實(shí)訓(xùn)實(shí)操環(huán)境,建有國內(nèi)高水準(zhǔn)的實(shí)習(xí)大廳、演示大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理實(shí)一體化教室、現(xiàn)代化的模擬餐廳、模擬廚房、面點(diǎn)教室、刀工大廳、翻鍋大廳等極為完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,教學(xué)設(shè)備與各大酒店、企業(yè)后廚設(shè)施同步,保證學(xué)子對(duì)專業(yè)技能的掌握。

生動(dòng)有趣的互動(dòng)教學(xué):在港焙西點(diǎn)學(xué)校的課堂上,教師與學(xué)生的相處模式為邊教、邊學(xué)、邊做,有效地將教材知識(shí)與實(shí)踐演示完美融合,全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架。學(xué)校"實(shí)訓(xùn)+理論"的新型教學(xué)模式,打破了傳統(tǒng)教育"灌輸式"的教育模式,讓學(xué)子們可以一邊動(dòng)手操作,一邊熟悉烹飪原理,即便是面對(duì)晦澀難懂的理論知識(shí),也變得生動(dòng)具體,容易掌握。

重視學(xué)子技能培養(yǎng)

學(xué)生能否成才,與學(xué)校的教學(xué)方法關(guān)系密切。針對(duì)企業(yè)當(dāng)下的用人標(biāo)準(zhǔn),港焙烹飪學(xué)校不斷探討、改革和完善教學(xué)模式。通過階段性專業(yè)考核的方式,總結(jié)學(xué)生每個(gè)階段掌握專業(yè)知識(shí)的效果和出現(xiàn)的問題,以系統(tǒng)化考核的方式查找出學(xué)生的弱項(xiàng)所在,之后由老師進(jìn)行專業(yè)強(qiáng)化彌補(bǔ)差距,確保學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。極力打造實(shí)踐理論并重的烹飪?nèi)瞬?讓每一位零基礎(chǔ)學(xué)子在畢業(yè)后,都有扎實(shí)的技能基礎(chǔ),成為未來的廚師精英,成就事業(yè)輝煌。

看了港焙西點(diǎn)學(xué)校的硬核實(shí)力

你心動(dòng)了嗎?

畢業(yè)擇校季

選擇港焙西點(diǎn)學(xué)校

開啟不一樣的精彩人生

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