婚禮甜品是婚禮上除了新娘,婚禮大蛋糕之外受人矚目的一個(gè)了。精妙而別致的甜品不僅增加了婚禮的甜蜜,客人的好評,還體現(xiàn)了主人的好品味,那么婚禮上比較巧妙的甜品有哪些?而在婚禮擺臺制作過程中,還有哪些注意事項(xiàng)呢?這些都是十分有必要知道的,不要到時(shí)候再手忙腳亂,趕快跟著杭州港焙國際西點(diǎn)西餐的小編了解一下吧!

婚禮甜品的類型:

\

1、馬卡龍:

比較高端的甜品。這是來自法國的甜點(diǎn),因?yàn)樗帜厶鹈?又有"少女的酥胸"之稱。正宗的馬卡龍由純正杏仁磨粉加糖制成,非常甜也非常香,用廣告里的話來說就是"吃了一粒又想一粒"。

\

2、巧克力噴泉:

來賓可以用水果串蘸著巧克力醬食用,是好玩又好吃的一種甜品形式。

\

3、棉花糖表演:

現(xiàn)場棉花糖表演,高端一點(diǎn)的甜品臺可以安排專人現(xiàn)場做棉花糖,這種甜品可以瞬間把婚禮現(xiàn)場變成游樂派對。

\

4、棒棒小蛋糕:

滑軟的球形蛋糕外包裹著一層香濃的巧克力,棒棒糖的形狀是討巧可愛。

\

5、盆栽慕斯:

婚禮上的甜品不僅要好吃,更要奪人眼球。將巧克力慕斯做成小小的盆栽夠有趣嗎?

\

6、水果塔:

水果塔吃起來香酥可口,味道佳。

\

7、迷你紙杯蛋糕:

差不多可以一口一個(gè),通常會(huì)組成一個(gè)小型蛋糕塔,看起來非常華麗。

\

8、糖霜餅干:

一種驚艷的甜品,酥脆且華麗。

\

9、高腳布丁:

這是很好吃的一種甜品,賣相出眾,總是甜品臺上先被搶完的一種。除此以外,巧克力、糖果、爆米花、水果、雞尾酒及飲料都可以加入甜品臺的陣營。

\

10、紙杯蛋糕:

紙杯蛋糕是一種用紙杯包裝的杯型甜點(diǎn),紙杯蛋糕內(nèi)胚可以調(diào)配多種口味,而蛋糕頂端又可以用翻糖等裝飾,制作出各式各樣的圖案與主題,由于口味出眾成為近年來婚禮和派對上的新寵。

\

甜品擺放注意事項(xiàng):

1、背景的高度:

背景是不是夠高。甜品臺上的很多器皿都比較高,你的背景至少要高過桌面1.5米,否則拍照的時(shí)候就會(huì)穿幫。

2、背景顏色設(shè)置:

簡單比復(fù)雜好。簡單的背景更能襯托出甜品臺的美感,少于三個(gè)顏色、圖案不要太雜亂。

3、植物的搭配:

多用鮮花和植物?；ɑ芎椭参锬苁垢鞣N風(fēng)格的甜品臺增色,如果不知道如何裝飾,選用鮮花肯定沒錯(cuò)。

4、蛋糕容器選擇:

容器的選擇也十分重要,華麗的容器能使整個(gè)甜品臺的視覺效果大大提升。告訴設(shè)計(jì)師你婚禮的色彩和主題,他們會(huì)幫你選擇合適的器皿。

5、背景裝飾:

巧妙利用地形。如果你的甜品臺沒有單獨(dú)設(shè)計(jì)的背景裝飾,那么請找一個(gè)背景簡單的地方擺放,佳地點(diǎn)是落地窗前、大窗簾前,漂亮的壁紙前、整齊的綠地前、或者一棵漂亮的樹下。

想要了解更多的相關(guān)內(nèi)容,可以直接撥打免費(fèi)服務(wù)熱線:17706710906!