I.F.S.E.是意大利公認(rèn)的具有創(chuàng)新力的西點(diǎn)西餐學(xué)校。I.F.S.E.的教學(xué)設(shè)備的品質(zhì)位于各大高校的前列。學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室擁有先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的意大利家具產(chǎn)品,在這個(gè)教室中優(yōu)雅與功能堪稱完美的融合。

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I.F.S.E.將"美食讓生活更美好"的理念傳播到世界各地。學(xué)校與食品專家,烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和農(nóng)學(xué)家合作,旨在促進(jìn)意大利西點(diǎn)西餐教育的高水平發(fā)展。

3.中西方學(xué)術(shù)交流

在I.F.S.E.,每一名學(xué)生都有自己的空間和設(shè)備,大家在一起舒適高效地學(xué)習(xí)。

學(xué)生按照健康的烹飪方法和地中海飲食原則進(jìn)行訓(xùn)練。他們有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)的國(guó)際廚師的秘訣,并在行業(yè)專家的指導(dǎo)下進(jìn)一步增加他們的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。

4.中西方文化碰撞

簡(jiǎn)歐式的建筑風(fēng)格,歐式現(xiàn)代的教學(xué)環(huán)境。建有優(yōu)雅的西點(diǎn)烘焙教室、裱花工作室、西餐多功能廚房、港焙酒吧、咖啡工作室等,均配備進(jìn)口品牌設(shè)備。

5.中西方達(dá)成合作關(guān)系

I.F.S.E.不僅是烹飪學(xué)校,還是意大利食品和葡萄酒文化教育中心,以及高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際研究中心。港焙與I.F.S.E.合作,通過(guò)培訓(xùn)課程、研討會(huì)等活動(dòng)促進(jìn)健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)習(xí)和學(xué)校專業(yè)性的發(fā)展。

6.中西方交換生游學(xué)項(xiàng)目

I.F.S.E在世界的很多地方都有辦事處,以幫助各國(guó)學(xué)生更好的選擇培訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)校依托專業(yè)人士,指導(dǎo)學(xué)生解決課程和簽證等問(wèn)題。港焙與I.F.S.E達(dá)成了交換生游學(xué)項(xiàng)目合作,讓國(guó)內(nèi)的同學(xué)可以更加方便的去意大利學(xué)習(xí)。

7.關(guān)于杭州港焙

杭州港焙擁有國(guó)內(nèi)創(chuàng)新情景教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)小班化互動(dòng)實(shí)操上課,更有外籍大師手把手授課,讓您告別傳統(tǒng)教學(xué)的負(fù)擔(dān)。

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