港焙西點(diǎn)西餐遠(yuǎn)赴德國斯圖加特

與擁有40多年歷史的

世界品牌Wiesheu達(dá)成戰(zhàn)略合作意向。

1973年WIESHEU成立;

1981年WIESHEU舉辦了首屆店用烤箱制造商的煎烤和烘烤研討會;

2003年WIESHEU改革了店內(nèi)烘焙的設(shè)備并推出Dibas(烤箱門側(cè)滑入箱體式店用烤箱),樹立了新標(biāo)準(zhǔn);

2008年成立WIESHEU波蘭子公司

2012年半自動TrayMotion面團(tuán)加載系統(tǒng)和Dibas blue現(xiàn)烤烤箱贏得兩次iba獎杯;

2013年成立WIESHEU France SAS;

2017年WIESHEU與Kolb攜手合作。

自動化生產(chǎn)線

The Dibas blue

告別傳統(tǒng)的開門方式,烤箱門可以側(cè)移隱身入烤箱箱體。

Tray Motion烤盤自動裝載系統(tǒng)

自動裝載和卸載烤箱,可及時把已經(jīng)烤好的產(chǎn)品移出烤箱,保證了高質(zhì)量、高效率。

Baking Control

智能烘烤控制,均勻一致的烘烤方式,呈現(xiàn)完美的烘烤效果。

ProClean Cleaning System

自動清潔系統(tǒng),按一次按鈕即可完成清潔。

Wnet網(wǎng)絡(luò)連接的烤箱

通過遠(yuǎn)程訪問實(shí)現(xiàn)烘焙程序更新。

簽約合作

港焙與WIESHEU達(dá)成長期合作,港焙教學(xué)烤箱設(shè)備將由有著40年歷史的德國WIESHEU品牌提供。

WIESHEU工廠參觀

港焙歐洲考察還在繼續(xù),為了給學(xué)生提供更完善、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和質(zhì)量不斷努力。

港焙,不僅讓你學(xué)到真正的手藝,更讓你贏在起跑線上。

關(guān)于港焙

杭州港焙:有味道、有質(zhì)感、有實(shí)力;重教育、重生活、重未來;匯大師、聚人才、集*。

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