隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,線上下單、微信/支付寶支付、配送到家,指定地點(diǎn)自提等快捷方便成交方式,越來(lái)越被消費(fèi)者所接受,私房烘焙趁勢(shì)而起,不少烘焙愛(ài)好者把私房烘焙當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng),并因此開創(chuàng)了一條私房烘焙創(chuàng)業(yè)之路,市場(chǎng)隨之越來(lái)越火爆。1.靈活多變

私房烘焙靈活多變,緊跟市場(chǎng)潮流,能夠跟著潮流的變化及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品,既可以做暢銷類的網(wǎng)紅產(chǎn)品,又可以做精致的高端產(chǎn)品。并且私房接單不受時(shí)間和空間的限制,大部分采用線上接單,更能滿足顧客的即時(shí)需求。 目前,私房烘焙市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?整體處于生長(zhǎng)萌芽期,此刻選擇入行,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2.門檻低

進(jìn)行門檻低,無(wú)需高學(xué)歷,只要你掌握專業(yè)的烘焙技術(shù),會(huì)操作微信,再加上穩(wěn)定的客源,就可以從事私房烘焙行業(yè)。

3.口味佳

私房烘焙從業(yè)者直接接近顧客,能夠?qū)崟r(shí)接收到產(chǎn)品反饋,從而進(jìn)行改進(jìn)、研發(fā)、升級(jí),制作出大眾更喜歡的產(chǎn)品。私房烘焙采用獨(dú)立手工制作,所需要花費(fèi)的時(shí)間和精力更多,在口感和外觀上,更能讓人耳目一新。

4.私人訂制

千篇一律的產(chǎn)品逐漸失去吸引力,私人訂制收到了越來(lái)越多的追捧。了解顧客的不同需求,根據(jù)喜好進(jìn)行一對(duì)一針對(duì)性地銷售,帶來(lái)高品質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),這點(diǎn)是私房烘焙的明顯優(yōu)勢(shì)。 越是經(jīng)濟(jì)不景氣或者社會(huì)有動(dòng)蕩時(shí),人們更舍得花錢去學(xué)習(xí)一門技能,因?yàn)橹挥羞@樣才能有抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。