法 餐

被評為世界三大美食之一

琳瑯的餐具,有序的上菜,搭配香檳或是紅酒

法餐是溫柔的,燭光,紅酒,美食,甜點

法餐是浪漫的,細膩,美味,香濃,誘人

法餐是質(zhì)樸的高貴

本次武漢港焙創(chuàng)就業(yè)實訓(xùn)活動

選擇來到武漢市火熱的小資地帶

<花園道>

一個集美食與優(yōu)雅于一體的浪漫街區(qū)

在這個美食云集的街區(qū),藏著一家的法式餐廳

「拾葡Rabbit15 」

重新拾起葡萄,感受葡萄酒的魅力

pick up the grapes,feel the charm of wine 

這就是拾葡餐廳的寓意

我校西餐料理專業(yè)的學(xué)員們都參與到本次的實訓(xùn)中

早前拾葡次進校園宣講

就成功吸引了同學(xué)們的關(guān)注

這次到店實地考察,同學(xué)們更是萬分期待

實地考察過程中

拾葡餐廳經(jīng)理帶領(lǐng)學(xué)員們參觀他們的西餐廚房

與學(xué)校西餐教室的要求一樣:一塵不染

老師們現(xiàn)場為學(xué)員講解西廚房的各種奧秘

此外,拾葡還邀請到國內(nèi)專業(yè)的品酒師

為同學(xué)們上了一堂生動的紅酒品鑒課程

并與同學(xué)們一起探討

不同口味的西餐怎樣搭配紅酒的訣竅

現(xiàn)場講解,現(xiàn)場品鑒:

經(jīng)過實地考察,

學(xué)員們更加了解目前的西餐市場工作環(huán)境與就業(yè)前景

拾葡更是在現(xiàn)場大力歡迎我校畢業(yè)學(xué)員投入到就業(yè)中來

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