港焙對2018年西點烘焙行業(yè)的深度解讀!近兩年,身邊熱愛烘焙的人越來越多,經(jīng)常在朋友圈里看到大家曬親手制作的甜品和西點,就連眾多明星也不例外。烘焙已經(jīng)成為*年輕消費者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇,擁有巨大的市場發(fā)展空間,根據(jù)預(yù)測,2017年我國烘焙行業(yè)市場總額將達到4013億元,烘焙產(chǎn)業(yè)正處好的時代。

那么,下面就具體的來看一下港焙對2018年西點烘焙行業(yè)的深度解讀吧!

港焙對2018年西點烘焙行業(yè)的深度解讀

薪酬,是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標,更為廣大求職者所關(guān)注。據(jù)智聯(lián)、焙烤協(xié)會招聘年薪酬報告顯示,西點技術(shù)人才的大量需求使得西點烘焙行業(yè)薪酬水平仍在"水漲船高"。西點技師人才、烘焙師的供不應(yīng)求也預(yù)示著新一輪人才搶奪戰(zhàn)即將上演。

據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前*從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達10萬人。根據(jù)大谷打工網(wǎng)針對基層打工者的一項調(diào)查顯示,3859名受訪者中,有11%希望轉(zhuǎn)行做西點烘焙師,西點制作和蛋糕設(shè)計也以18%的比例成為"你想?yún)⒓拥募寄芘嘤?xùn)"項目。

現(xiàn)如今,的西點烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。

而我們就業(yè)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋:您可以根據(jù)自己的一個需求與未來的規(guī)劃,選擇城市進行就業(yè),作為國際化專業(yè)人才培養(yǎng)機構(gòu),鄭州歐米奇為有志于為學(xué)子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。同時可以幫助學(xué)員在畢業(yè)后找到理想的工作,成就美好的職業(yè)人生。在您學(xué)成之后,不僅能夠考取認證的證書、學(xué)歷證書,實現(xiàn)成功就業(yè),更有機會留學(xué)海外西點烹飪院校,在西點發(fā)源地,學(xué)習(xí)和感受純正的西點制作工藝與濃厚的西點文化。

港焙對2018年西點烘焙行業(yè)的深度解讀就到這里介紹了,要為創(chuàng)業(yè)做準備,首先就要做好技能準備。來杭州港焙學(xué)西點烘焙,你可以!!!

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