隨著文化的交融,人們的飲食方式也發(fā)生了很大的變化,例如,早餐從之前的包子豆?jié){也變成了現(xiàn)在的面包牛奶,而且烘焙面包還越來越受人們的歡迎,那么,自然而然的烘焙行業(yè)變成了熱門行業(yè),技術好,經(jīng)驗多的西點烘焙人才更是供不應求。

01現(xiàn)狀:高技能人才難求

在人才招聘市場,以往,企業(yè)招人主要看重學生的學歷高低,學生進入到企業(yè)后會接受一段時間的崗前培訓和實習。然而近年來,隨著企業(yè)用人成本的加劇和攀升,企業(yè)逐漸減少了對人才培養(yǎng)的時間,以便讓員工更快實現(xiàn)崗位價值,因此,如何招聘具有"對口"技能且能立即上崗的人才,成了令用人單位頭疼的事情。這些現(xiàn)狀在星級酒店、連鎖餅店已屬常見!

02趨勢:畢業(yè)生就業(yè)形勢

近幾年來,就業(yè)崗位間收入的差距逐漸縮小,一個快遞員、一個送餐員的月薪甚至高于一個*生,嚴峻的就業(yè)選擇問題,困擾著青年人,困擾廣大家長。

03選擇:成就未來

而與之形成鮮明對比的是,很多學技能的畢業(yè)生卻持續(xù)走俏人才市場,就拿西點來說,這幾年蒸蒸日上,一個剛剛畢業(yè)的學生就能4000+的收入,一個成熟的西點師,基本上都在元收入,港焙西點創(chuàng)造了就業(yè)率高達80%以上的奇跡,20%的同學開店經(jīng)營良好,出現(xiàn)了學習完就開店,半年后就有連鎖店的喜人成績,口口相傳,致使來學習的人絡繹不絕。