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參考小高姐全麥吐司的隔夜發(fā)酵法,但是

出爐稍涼后倒扣,揭掉油紙

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全麥粉是河套,高筋粉我用過(guò)河套和瓦雀,都不錯(cuò)

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對(duì)于小蛋糕店不重要:小蛋糕店剛起步,想法就是以后能月入0萬(wàn)就夠了

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