酷德教育西點(diǎn)培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容。前期學(xué)員主要學(xué)習(xí)的是西點(diǎn)的理論知識(shí),學(xué)習(xí)如何制作法式西點(diǎn)的配方,以及如何使用這些制作西點(diǎn)的工具等等。

掌握了基礎(chǔ)之后,我們就進(jìn)入到正式的學(xué)習(xí)部分,學(xué)習(xí)的樣式包括如下:巧克力蛋糕、香草奶油脆、杏仁巧克力奶油香酥脆餅、巧克力淋面、豹紋淋面、開心果蛋糕、香草奶油、草莓庫(kù)利、紅色淋面、開心果蛋糕、草莓蜜餞、糖漬蘋果、諾曼底慕斯、磅蛋糕體等數(shù)十種西點(diǎn),學(xué)習(xí)這些即可滿足顧客的大部分需求了。

除了學(xué)習(xí)這些西點(diǎn)技術(shù)以外,我們還會(huì)為大家講解原料采購(gòu)的相關(guān)知識(shí),讓學(xué)員在學(xué)完之后也能自己輕松制作西點(diǎn)。這門課程學(xué)習(xí)的時(shí)間是15-18天,我們每個(gè)課程只招收10名學(xué)員,為的是保證教學(xué)質(zhì)量,課程中所使用的工具也是從星級(jí)酒店進(jìn)行采購(gòu)的。如果你想要學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)技術(shù),那么就來酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)吧,歡迎來報(bào)名哦。