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贛州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班哪家*

日期:2019-11-06 07:25:02     瀏覽:37    來源:贛州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班
核心提示:食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,我們大多數(shù)人去做這個(gè)食物的時(shí)候就容易把食物中的營(yíng)養(yǎng)給流失掉了,所以這方面就是需要我們的營(yíng)養(yǎng)師來指導(dǎo)我們了。具體的下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一些。

       食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,我們大多數(shù)人去做這個(gè)食物的時(shí)候就容易把食物中的營(yíng)養(yǎng)給流失掉了,所以這方面就是需要我們的營(yíng)養(yǎng)師來指導(dǎo)我們了。具體的下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一些。

       小編認(rèn)為從字義上講“營(yíng)”是謀求的意思,“養(yǎng)”是養(yǎng)生或養(yǎng)身的意思,營(yíng)養(yǎng)就是謀求養(yǎng)生的意思。用現(xiàn)代科學(xué)的語言具體的描述“營(yíng)養(yǎng)”可以說:營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物、經(jīng)過消化、吸收、代謝和排泄,利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能,維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過程。
  1.營(yíng)養(yǎng)素
  營(yíng)養(yǎng)素是機(jī)體為了維持生存、生長(zhǎng)發(fā)育、體力活動(dòng)和健康以食物的形式攝人的一些需要的物質(zhì)。人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素共類。必須從食物中獲得的稱為‘’必需營(yíng)養(yǎng)素”;可以在體內(nèi)與其他食物成分轉(zhuǎn)換生成,不一定需要由食物中直接獲得的稱為“非必需營(yíng)養(yǎng)素”。
  2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)
  營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究膳食、營(yíng)養(yǎng)素及其他食物成分對(duì)健康影響的科學(xué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)屬于自然科學(xué)范疇.也是預(yù)防醫(yī)學(xué)的組成部分,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。從理論上講,營(yíng)養(yǎng)學(xué)與生物化學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)等*有著密切聯(lián)系。從應(yīng)用上來看.它可以指導(dǎo)群體或個(gè)體合理安排飲食.防病保健,有利于*的食物生產(chǎn)、分配及食品加工政策,改善國(guó)民體質(zhì).促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

       以上是贛州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班小編整理的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師的概念的學(xué)習(xí)內(nèi)容,贛州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班常年開設(shè)營(yíng)養(yǎng)師,課程,歡迎大家進(jìn)入贛州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班首頁(yè)進(jìn)行詳細(xì)了解和咨詢.

 

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