珠海廚師培訓(xùn)學(xué)校
&lduo;民以食為天&rduo;至理名言。人只要活著就離不開一日三餐。隨著生活節(jié)奏的變快和生活質(zhì)量的不斷 提高，當(dāng)吃飯不僅僅是為了充饑而成為一種藝術(shù)和享受，一日三餐的制作就成為很多人的負擔(dān)，飯菜的質(zhì)量成為很多人的苦惱，于是廚師行業(yè)日漸產(chǎn)生并逐步發(fā)展壯大?！?/span>
餐飲業(yè)與其它行業(yè)相比有著明顯的優(yōu)勢:一、永遠不會被社會淘汰:即使實現(xiàn)了共產(chǎn)主義人們也還需要吃飯。二、工作范圍廣闊:滲透在社會的各個領(lǐng)域和階層，即使國務(wù)院也少不了廚師的身影。三、發(fā)展空間巨大:菜品的創(chuàng)新、營養(yǎng)的搭配永遠沒有封頂。四、愈老愈值錢:不象許多行業(yè)只能吃青春飯，青春一過生活無著落。五、學(xué)習(xí)投資相對較低:許多行業(yè)學(xué)費高昂，參加工作后很長時間內(nèi)就象在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學(xué)費望而卻步。學(xué)習(xí)廚師投資則相對較低。
東林職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是珠海市勞動局核準的烹飪技術(shù)培訓(xùn)單位，是珠海市廚師 技能培訓(xùn)與辦學(xué)時間最長的廚師培訓(xùn)品牌機構(gòu)，辦學(xué)7年來，培訓(xùn)了2000多名學(xué) 員，為社會培養(yǎng)了眾多的廚藝人才。
&lduo;強化訓(xùn)練廚藝職業(yè)技能，有效提升餐飲管理績效&rduo;。學(xué)校自創(chuàng)辦以來，本著開拓創(chuàng)新、追求務(wù)實的精神，培養(yǎng)了眾多烹飪的&lduo;名師&rduo;&lduo;新秀&rduo;。本校學(xué)生曾參加了多次&lduo;*烹飪大賽&rduo;、&lduo;廣東省烹飪大賽&rduo;、&lduo;詹王杯&rduo;廚藝大賽。被珠海市美食烹飪聯(lián)合會指定為&lduo;美食烹飪聯(lián)合會培訓(xùn)基地&rduo;與&lduo;珠海酒店餐飲培訓(xùn)基地&rduo;。
