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深圳哪里有桂林米粉開店培訓(xùn)學(xué)習(xí)

日期:2016-06-22 17:20:40     瀏覽:6457    來源:深圳培訓(xùn)網(wǎng)

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培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.鹵水的配方及制作技術(shù) ;
3.高湯的熬制技巧及保存;
4.各式桂林米粉制作流程;
5.桂林米粉各種配菜的制作及要點;
6.各種調(diào)料的采購信息;
7.原料采購、存放、保鮮技術(shù)


培訓(xùn)過程:






信息來自【深圳鑫南北小吃培訓(xùn)】

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