長沙桂林鹵粉培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:
正宗桂林鹵粉:鹵水制作,鹵水配方,鹵制方法,鹵米粉,鹵紅薯粉等.
培訓(xùn)過程:
1. 實操課:桂林鹵粉的原材料識別與采購。
2. 實操課:桂林鹵粉的高湯配方和熬制方法。
3. 實操課:桂林鹵粉的各種碼子或者哨子(就是加在面上面的肉類)選材和制作過程。
4. 實操課:桂林鹵粉的搭配技巧和保鮮方法。
5. 實操課:桂林鹵粉的開胃小菜的制作方法。
6. 理論課:各種特色湯面的制作過程詳細(xì)講解。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2—4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費用:
活動優(yōu)惠價:1000 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)資料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。