長沙油條培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:
實操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到油條的全部過程,秘方的配制,面粉發(fā)酵的全部程序的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止!
培訓(xùn)過程:
1.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.油條所用多種原料認識及性能;
3.油條的全部工序配方及實際動手操作;
4.油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.油條制作設(shè)備使用維護及采購渠道。
6.各種調(diào)料的認識及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2—4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
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