長沙腸粉技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、米漿的磨制技術(shù)
2、米漿的配制技術(shù)
3、湯汁的熬制技術(shù)
4、蒸腸粉的技術(shù)及技巧
5、機器選購
6、材料選購
7、設(shè)備使用技巧
8、辣椒醬的制作
9、蒸米粉技術(shù)。
培訓(xùn)過程:
1. 講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2. 腸粉的制作技術(shù)與技巧
3. 腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4. 紅油麻油的制作方法
5. 高湯的制作流程與方法
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2—4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費用:
活動優(yōu)惠價:800 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)資料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
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咨詢電話:
長沙湘味軒教育:/pxjg/