傳授廣式傳統(tǒng):皮蛋瘦肉粥、粉腸粥，狀元及弟粥等各種粥類。傳授流行風(fēng)味潮州砂鍋粥，如:蝦粥、家雞粥、羔蟹粥、田雞粥等。傳授:牛腩、豬手、排骨、三鮮、魚蛋等燙粉面及煲湯全套制作技術(shù)，腸粉調(diào)漿、磨漿、食油技術(shù)，如:牛肉腸、雞蛋腸、三絲腸等。外送:免費傳授流行四川正宗酸辣粉、福建云吞、皮餡、北方水餃等技術(shù)。

1.各班均可隨到隨學(xué)，來時持身份或者其他有效證件報名，報名后不改班、不退費；

2.本中心提供住宿，有男女學(xué)員宿舍，提供床上用品，學(xué)員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以了，生活費每天18元（提供早餐）；

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00，下午2:00-5:00教學(xué)（理論與實踐相結(jié)合，以實操為主）星期天休息；

4.凡外省學(xué)員到我培訓(xùn)中心學(xué)廚的學(xué)員，學(xué)費一律九折優(yōu)惠 ，免費住宿并提供床上用品；凡退伍軍人、特困戶、殘疾人士，憑有效證件再優(yōu)惠20%；歡迎來電咨詢學(xué)習(xí)深造。