評茶師這一職業(yè)自古以來就存在。近年來,隨著茶道的蓬勃發(fā)展,品茶師重新進(jìn)入了茶愛好者的視野。能夠運(yùn)用茶葉和茶樹感官評價(jià)的基本理論知識,如茶葉生物化學(xué)原理、茶樹品種學(xué)、制茶知識等,分析品質(zhì)特征及品質(zhì)缺陷形成的相關(guān)標(biāo)志。同時(shí),根據(jù)原料成本、市場銷售趨勢,還可以制定*佳茶葉調(diào)配方案,降低成本,提高效益等相關(guān)指示。
那么這個(gè)*證書,評茶師一共設(shè)有三個(gè)等級:
1、初級;初級報(bào)考比較簡單,只需要年滿16周歲,*級以上學(xué)歷就可以報(bào)考了;
2、中級;需要年滿18周歲,高中及以上學(xué)歷就可以報(bào)名考試;
3、高級;需要年滿20周歲,大專及以上學(xué)歷就可以報(bào)名參加考試;
那么報(bào)名可以根據(jù)自己的情況選擇想要報(bào)考的等級,報(bào)名以后呢,評茶師證書是采取線上考試的模式,手機(jī)或者電腦登錄,在家就可以完成考試,不需要線下考的,所以說地點(diǎn)還是比較自由,必須要本人參加考試,考試有系統(tǒng)識別,考試通過率也很高的,因?yàn)闀?huì)有針對性的押題發(fā)放,只要是自己認(rèn)真,多抽時(shí)間練一練題,通過都是沒有問題的!
評茶師證的考試形式:
考試分為理論知識考試(筆試)和技能操作考試。理論知識考試采用閉卷筆試,技能操作考試采用現(xiàn)場實(shí)際操作??荚?考核)分?jǐn)?shù)制采用百分制,兩次成績超過60分為合格。茶葉鑒定員和高級茶葉鑒定員的考核也需要通過綜合考核。
評茶師要學(xué)些什么:
茶葉品種的知識也要配上制茶的知識,這樣才能了解茶葉外觀和品質(zhì)的形成原因,以及茶葉品質(zhì)與制茶工藝的相關(guān)性。了解名優(yōu)茶特殊品質(zhì)的形成原因與茶樹栽培養(yǎng)護(hù)和生產(chǎn)加工技術(shù)之間的關(guān)系也是必要的。為了科學(xué)合理地評價(jià)茶葉,審稿人需要掌握茶葉理化指標(biāo)和外在品質(zhì)的知識。
就業(yè)方向:
茶葉行業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì):茶葉行業(yè)是一個(gè)龐大的行業(yè),包括茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、銷售、餐飲等多個(gè)領(lǐng)域。獲得評茶師證可以增強(qiáng)你在茶葉行業(yè)中的競爭力和就業(yè)機(jī)會(huì)。你可以在茶葉企業(yè)中擔(dān)任茶葉品鑒師、茶葉采購員、茶葉銷售員等職位,為企業(yè)提供專業(yè)的茶葉評估和選擇。
茶葉品牌和商家合作:作為評茶師,你可以與茶葉品牌、商家和供應(yīng)商建立合作關(guān)系。你的專業(yè)知識和評鑒能力可以為茶葉品牌提供品質(zhì)保證和推薦,幫助他們提升產(chǎn)品的競爭力和市場地位。你也可以作為咨詢顧問,為茶葉商家提供茶葉選購、品質(zhì)控制和市場定位等方面的專業(yè)建議。
傳承茶文化:茶葉是*傳統(tǒng)文化的重要組成部分,擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。獲得評茶師證不僅意味著你具備了茶葉的專業(yè)知識,也意味著你承擔(dān)起了傳承茶文化的責(zé)任。你可以通過開設(shè)茶館、組織茶會(huì)、推廣茶文化等活動(dòng),將茶葉知識和文化傳承下去,讓更多人了解和欣賞茶文化的魅力 。 創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新:獲得評茶師證可以為你提供創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)和創(chuàng)新的動(dòng)力。你可以利用你的專業(yè)知識和技能,開創(chuàng)自己的茶葉事業(yè),包括開設(shè)自己的你茶也館可、以進(jìn)將廠茶、葉線與上其開他店領(lǐng)等域。結(jié)合,進(jìn)行創(chuàng)新,比如茶飲研發(fā)、茶葉食品開發(fā)等。