09年成人高考華東理工*藥學、物流管理專業(yè),深圳職業(yè)技術護理學、食品營養(yǎng)與檢測、工程造價專業(yè),茂名及惠州學前教育專業(yè)深圳招生中。
華東理工*成人高考食品科學與工程專業(yè)深圳招生
華東理工*原名華東化工,位于上海,是*所以化工特色聞名的高等學府,為直屬教育部的*重點高校,*“211工程”重點建設院校之一。經(jīng)過半個多世紀的改革與建設,現(xiàn)已發(fā)展成為特色鮮明、多*協(xié)調發(fā)展的研究型*重點*。
設有化工、生物工程、化學與分子工程、藥、材料科學與工程、信息科學與工程、機械與動力工程、資源與環(huán)境工程、理、商、社會與公共管理、藝術設計與傳媒、外國語、法和體育科學與工程等15個專業(yè)。學校還設有網(wǎng)絡教育、繼續(xù)教育、國際教育、中德工、理工優(yōu)秀生部、人文科學研究院。
專業(yè)名稱:食品科學與工程
類別:理工
層次:高升專
學制:三年
考試科目:語文,數(shù)學,英語
培養(yǎng)方向:
食品科學與工程是伴隨食品工業(yè)的不斷發(fā)展而逐漸形成的一門應用技術*。它應用分析化學、微生物學、生物學、工程學和社會學等多種*的基本原理,研究食品的加工、新產(chǎn)品的開發(fā)、新工藝和新資源的開發(fā)和利用,從而達到促進食品工業(yè)的發(fā)展與革新,不斷提高人類健康水平的目標。專業(yè)目標是要培養(yǎng)掌握食品科學基礎理論及食品加工與保藏的科學原理和應用技術,可從事食品加工、產(chǎn)品質量保證、工程設計、新技術和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、檢驗、貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的專業(yè)人才。
就業(yè)方向:
輕工、食品類企業(yè)、商檢、外貿(mào)、海關等。
主要課程 :
食品工藝學、食品工程原理與設備、食品分析、食品化學、食品營養(yǎng)、食品添加劑應用、食品工廠設計、 HACCP 與食品法規(guī)、食品安全與檢測。
歡迎報考 祝您成功
華東理工*深圳教學點---深圳思達培訓中心