貝斯特葡萄酒學(xué)堂《專業(yè)葡萄酒品鑒培訓(xùn)入門課》
本次教學(xué)用酒贊助商-“佳宸酒業(yè)”
上課時(shí)間:本星期四(2011年 1月13日) 19:15 – 21:30
上課地址:廣州市天河區(qū)體育東路148號(hào)南方證券大廈13樓中盈國際商務(wù)港1303-10
廣東貝斯特培訓(xùn)中心
學(xué)費(fèi):160元/人(品鑒2款法國原瓶裝進(jìn)口葡萄酒,一款白葡萄酒,一款干紅葡萄酒)
憑學(xué)生證或教師證:100元/人
人數(shù)限16人以內(nèi)。為保證品酒氛圍。
課程簡章:
*部分:葡萄酒文化背景知識(shí)(80 分鐘)
1. 世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)
2. 葡萄酒的分類和釀造
3. 法國葡萄酒概況
4. 法國名莊
5. 法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)
6. 法國葡萄酒的等級(jí)
7. 世界主要釀酒的葡萄品種
第二部分 實(shí)踐品酒課程(45分鐘)
1. 學(xué)習(xí)品酒之 色
2. 學(xué)習(xí)品酒之 香
3. 學(xué)習(xí)品酒之 味
4. 如何選購葡萄酒
5. 如何儲(chǔ)藏葡萄酒