廣州市信星職業(yè)培訓學校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構(gòu)，主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優(yōu)惠的學費，無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質(zhì)量，令世界各地（包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

聲譽高 、信心足、導師好 、管理人員專業(yè) 、場地大 、設(shè)備全、 生活配套齊 、證書通用 ；時間靈活 隨報隨學，循環(huán)式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。

所屬系列 考證系列 >>> 班目名稱 咖啡拉花 場地和設(shè)備 獨立的吧臺式設(shè)計實操室，配備專業(yè)工具:蒸餾式咖啡機、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺等設(shè)備 教學實習菜式包括

1 意大利半自動咖啡機的結(jié)構(gòu)工作原理和安裝、意大利半自動咖啡機使用

2 意大利半自動咖啡機的使用和清潔保養(yǎng)

3 意大利咖啡磨豆機的使用和保養(yǎng)、制作意大利專業(yè)咖啡用水的和溫度知識

4 意大利濃縮咖啡制作知識、意大利咖啡用牛奶質(zhì)量要求、使用保管知識

5 奶沫的制作、卡普基諾制作知識、拿鐵咖啡制作 知識、瑪琪雅朵咖啡

6 各種咖啡拉花造型制作如“樹葉”形拉花、“蘋果”形拉花，“天鵝”型拉花等

 

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3 意大利咖啡磨豆機的使用和保養(yǎng)、制作意大利專業(yè)咖啡用水的和溫度知識

4 意大利濃縮咖啡制作知識、意大利咖啡用牛奶質(zhì)量要求、使用保管知識

5 奶沫的制作、卡普基諾制作知識、拿鐵咖啡制作 知識、瑪琪雅朵咖啡

6 各種咖啡拉花造型制作如“樹葉”形拉花、“蘋果”形拉花，“天鵝”型拉花等

學時四周  學費3680元   隨報隨學   免費食宿

教學特點 專業(yè)制作、新潮拉花 、適合各類型特色酒吧上崗 導師 鄒宇翹 ★ *職業(yè)技能高級考評員，高級咖啡技師。從事咖啡教學工作，擁有近十年來的咖啡教學經(jīng)驗。 ★ 擅長花式咖啡沖泡、咖啡拉花?，F(xiàn)任我校高級咖啡講師。 學時 一個月

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