授廣式月餅的糖漿熬制、餡皮制作全套工藝流程，如:豆沙月餅、蓮蓉雙黃月餅、白蓮雙黃月餅、王仁月餅等十余種。

1.各班均可隨到隨學，來時持身份或者其他有效證件報名，報名后不改班、不退費；

2.本中心提供住宿，有男女學員宿舍，提供床上用品，學員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以了，生活費每天18元（提供早餐）；

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00，下午2:00-5:00教學（理論與實踐相結合，以實操為主）星期天休息；

4.免費住宿并提供床上用品,歡迎來電咨詢學習深造。