連續(xù)從事餐飲相關(guān)職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級(jí)培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。本職業(yè)相關(guān)專業(yè)*本科,連續(xù)在本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級(jí)培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。本職業(yè)相關(guān)專業(yè)研究生,并碩士,連續(xù)在本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級(jí)培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

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專業(yè)是全球熱門行業(yè)之一,中人才在人才市場上一直都是處于供不應(yīng)求狀態(tài)。者在百萬年薪職業(yè)中排名六,預(yù)計(jì)到2010年,中人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。的層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。的幅度則是越往上層,難度越大,的幅度越小?，F(xiàn)在國內(nèi)比較常見的是直線職能制,在該體制中,任何一級(jí)、人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。

職業(yè)道德、基礎(chǔ)、餐飲、康樂經(jīng)營、星評(píng)新綜述、服務(wù)及安全、市場和客源組織、人力資源、財(cái)務(wù)與控制、文化建設(shè)與發(fā)展、現(xiàn)代房務(wù)與控制、成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。

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