無(wú)論是誰(shuí),如果經(jīng)不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的濃香。 日子過(guò)得久了,歷經(jīng)了人情冷暖,就像那三滾后的茶葉,慢慢地沉入了杯底,用沉默來(lái)作為惟一微笑的表情,而那的茶水也就像我們的內(nèi)心,足以接納一切友善的或是不友善的表情。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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清水可以洗塵,如清風(fēng)拂面般。是的,肌膚的骯臟去了,花下的容顏舒展了,可那一去不復(fù)返的青春呢?除非真的顯靈,或者仙子今晚就踩著凌波微步前來(lái)叩響窗欞。否則,縱然有一顆超凡脫俗之心,縱然在月下開(kāi)出花了,然,世間尚有的良辰美景,就真的可以隔離在窗外?
我本俗人,談"茶"自覺(jué)卑微了些,心卻是清明的,故而揣著一顆的心去接近她,終是虔誠(chéng)的。泡,用在清茗身上,動(dòng)靜好似大了些。剛打開(kāi)的花骨朵兒,是要和風(fēng)暖陽(yáng)來(lái)呵護(hù)的,一如那尚未出閣的女子,鐘情之人可以樓下笙歌傳情,怎可翻墻越室生硬為之?
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