茶藝師工作內(nèi)容,與演示; (一)茶藝 1.能夠識別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求茶葉品種, 2.能夠完成泡茶用具的 3.能夠完成泡茶用水的, 4.能夠完成沖泡用茶相關(guān)用品的, 5.茶葉分類、品種、名稱知識, 6.茶具的種類和特征, 7.泡茶用水的知識, 8.茶葉、茶具和水質(zhì)鑒定知識。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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喜愛獨自慢慢地喝茶,喜愛在茶館的寂靜中細斟慢酌,喜愛一個人淺嘗,喜愛獨自陳茶濃酌。有一杯茶,就有一分靜,在一個人的靜靜中品濃品淡喝茶,再因茶而品生活,品世道人生。

在茶的里,沒有這么多眼前身后的紛擾,也沒有那么多炎涼冷暖的無常。只是自然的生,自然的死,貌似平平,實有深意。茶本就一靈物,天蘊地育,至清至潔,汲日月之魂山水之魄。所以遠勝我們紅塵凡心,更是人力所不及。在左右人習性的同時,而讓人不知。

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