茶葉似乎已然成為普洱人難以割舍的一種東西。人們喜歡習(xí)慣性地邊喝著茶水,邊拉家常、談事情,以茶來作為人與人之間相互磨合的調(diào)味劑,出一份恬靜閑適、濃濃淡淡的獨(dú)特。鄉(xiāng)下人到田間地頭勞作的時候,也總是不會忘記了出門前灌滿一大壺茶水帶在身上,等到偶爾小憩的時候便會拿出來,美美地飲上那么幾大口,是在勞動之后的,其實(shí),更是在品味隱藏在茶水之中那濃郁厚重且不可名狀的滋味。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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人生不可能一塵不染,沒有一點(diǎn)雜質(zhì),就像水清則無魚。人生有一點(diǎn)點(diǎn)甜,也有一點(diǎn)點(diǎn)苦,有一點(diǎn)點(diǎn)好,也有一點(diǎn)點(diǎn)壞,有一點(diǎn)點(diǎn)希望,也有一點(diǎn)點(diǎn)無奈,生活才會更生動、更美好、更韻味悠長。再好的人也不會十全十美,再美好的愛情也不可能纖塵不染,你若試著包容,就會發(fā)現(xiàn)這個并不像你以為的那樣糟糕。

漫長而又短暫的人生之旅中,給自己一點(diǎn)閑暇時光,暫忘塵世間的紛繁復(fù)雜,煮詩烹茶,去聆聽茶的心事,找回純真質(zhì)樸的自我,釋放自己的心靈。漫游天地間,飲一壺好茶,便可安行天下,哪管權(quán)錢落誰家。一壺好茶,三兩知己,心境裊繞,必是茶緣。緣字不可求。茶緣百得一注,在時光消磨中,或早或晚,都是錯,都是過。

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