與茶結(jié)緣,是要有一顆禪心的,是要經(jīng)歷千折百回的沉沉浮浮才可以在茶的滋味里找到柳岸花明的。滾滾紅塵只有在茶里才能讓我們丟下名利得失,還內(nèi)心一個清明所在。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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【培訓(xùn)目標】 1、禪文化、素文化、茶文化、香文化是*養(yǎng)生文化的重要組成部分,也是當(dāng)代品尚人群調(diào)理健康、心性、素養(yǎng)的重要。 2、學(xué)習(xí)禪、素、茶、香的基礎(chǔ)知識、運用技能與養(yǎng)生價值。 3、勝任素食機構(gòu)、禪茶機構(gòu)、養(yǎng)生機構(gòu)、健康機構(gòu)等從業(yè)崗位。
茶是一種嗜飲料,由其嗜去了解人格特質(zhì),以下的探討,將以其嗜好之類,反其人格特質(zhì)及其對待生活的種種現(xiàn)象,進而尋找其解決的方案。
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