昨天的復(fù)雜和壯麗,是一瞥。四季來回,有的人行色匆匆,有的人可能在歲月的青磚黛瓦中踱步難行,一切都隨緣,不需要刻意強求,所以叫隨緣而安。 一杯禪茶,解決生百苦。過去的煙云只是昨天的眷戀,有失就有得,因為你有得,所以叫失。生者必死,聚者必散,榮者必枯,不必執(zhí)著于繁榮,這才是人生的真諦。有時候,別無選擇的選擇。天地沙鷗,我們微如芥子,失去貪婪,自然花開見佛。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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從職業(yè)上來說,茶藝師是指在茶藝館、茶室等場所專門從事茶飲服務(wù)的人員。但事實上,茶藝師不僅要具備這些實務(wù)方面的技能,還要熟知茶葉知識、茶文化以及對茶葉市場的運作能力。總結(jié)來說,茶藝師要理論知識和實操技能兼具。
普洱茶香氣內(nèi)斂,入口綿滑甘甜,湯色清澈透亮,齒頰留香持久耐泡,飲之令人心曠神怡,悠然自得。在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正氣,積歲月之磨練,得自然之造化是的茶中圣品。
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