茶真的是很"私人"的東西,你覺得好,不一定他人也覺得。比思維更會挑好茶,思維可能會受別人影響,而卻不會。所以需發(fā)掘深埋在口部、甚至聲音里的線索,抽絲剝繭,揭示茶的真實與謊言。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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2008年,宗教學(xué)博士黃奎在考察禪宗清規(guī)的基礎(chǔ)上,對于茶禮做了非常的研究。他把宋元禪宗清規(guī)中的茶禮的應(yīng)用做了、細(xì)致的統(tǒng)計,尤其指出存在大量沒有明言茶禮的事實。在此基礎(chǔ)上把"以茶湯為載體的交際禮儀"簡稱為茶禮,為茶禮下了一個事實上的定義。在之后的研究中也做了補充修正,因為茶禮出現(xiàn)在喪葬佛事中,"可能具有與死者對話的性質(zhì),故已不是一般意義上的交際性茶禮。"

如此珍貴的白茶,需要絲綢般潔白的白瓷茶具,調(diào)以妙玉珍藏的梅蕊雪沖泡!方能品出真諦! 黃茶是水墨丹青,那墨色渲染,淡然間一副云清山遠(yuǎn)。二十五歲的女孩子,初入社會,經(jīng)歷了一些事情,褪去了青澀,點綴了一絲自信。了解了社會并不是學(xué)校學(xué)到的,卻沒有失去對希望的追尋!宛若八分熟的水!剛剛好!就像黃茶,經(jīng)歷了悶黃,便褪去了青草氣,產(chǎn)生了甜香;了苦澀味,添加了甜醇。

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