與接軌1997年,第十六屆營(yíng)養(yǎng)大會(huì),討論通過(guò)了公共營(yíng)養(yǎng),是一門新的*,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)師是全球性公用*,各個(gè)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)都有共同的概念,公共營(yíng)養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營(yíng)養(yǎng),屬于國(guó)有名詞,在很多年前,沒(méi)有的概念。

權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu)人力資源和社會(huì)**實(shí)施統(tǒng)一,考核合格頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證書。專業(yè)課程 公共營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)—如冬蟲(chóng)夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)—七大營(yíng)養(yǎng)素、能量,食品 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,各類人群的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué),食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類、螺旋藻等。培訓(xùn)包括:基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能 教學(xué)、*帶教實(shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作公共營(yíng)養(yǎng)師崗位。

廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師證安排
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

現(xiàn)在,我國(guó)的膳食和正在發(fā)生轉(zhuǎn)折,如果能夠迅速建立一支的公共營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍,指導(dǎo)居民的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問(wèn)題,那將對(duì)國(guó)民健康水平起到良性促進(jìn)作用。*同時(shí)也指出,由于公共營(yíng)養(yǎng)師的知識(shí)架構(gòu)涉及基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、配餐營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥膳營(yíng)養(yǎng)學(xué)等,所以就業(yè)方向也就比較廣泛,

廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師證安排
上沒(méi)有任何一種食物能夠包含我們每日所需要的所有營(yíng)養(yǎng)素,每一類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)都有所不同,任何一類食物都可能出問(wèn)題,所以我們的食物要多樣化,每一餐都不能省去,并且要進(jìn)行合理搭配以保證飲食均衡。它包括五個(gè)步驟和能量增減原則。一、五個(gè)步驟首先我們來(lái)看看五個(gè)步驟,分別是確定能量、合理分配、確定食物數(shù)量、制作九宮格和替換成具體食譜。接下來(lái)我們來(lái)一一講解。

廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師證安排, 招生對(duì)象:1、從事食品或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。2、從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)、健康、營(yíng)養(yǎng)配餐的人員。3、從事、護(hù)理等工作的各級(jí)醫(yī)務(wù)人員。4、從事直銷的工作人員。5、各級(jí)藥店的工作人員。6、賓館、餐廳、、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及人員。7、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。8、大中專院校食品、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的在校學(xué)生,。9、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康知識(shí)有濃厚的愛(ài)好者。10、想調(diào)理自己或家人健康者。 培訓(xùn)內(nèi)容:1、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(正常人體概述、消化與吸收、體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集及判斷)2、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、各營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值)3、各類人群營(yíng)養(yǎng)(特定階段人群營(yíng)養(yǎng)、不同人群特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)、膳食寶塔)4、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)(營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、營(yíng)養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作-預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽)。

招生對(duì)象:1、從事食品或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。2、從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)、健康、營(yíng)養(yǎng)配餐的人員。3、從事、護(hù)理等工作的各級(jí)醫(yī)務(wù)人員。4、從事直銷的工作人員。5、各級(jí)藥店的工作人員。6、賓館、餐廳、、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及人員。7、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。8、大中專院校食品、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的在校學(xué)生,。9、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康知識(shí)有濃厚的愛(ài)好者。10、想調(diào)理自己或家人健康者。

 廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師證安排, 申報(bào)條件1、(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師*以上均可;2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師A. 中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;B.高中、中專、職高、大專、大本等生,是否相關(guān)專業(yè)均可;營(yíng)養(yǎng)師人才,市場(chǎng)需求大,在正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)考證書省時(shí)省心一次考過(guò),一個(gè)月,價(jià)格低可分期付,含金量高,可查,代報(bào)名、培訓(xùn)、一體,證是工資待遇及職位升遷必備,現(xiàn)在報(bào)名條件要求不嚴(yán)。