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湖北省公共營養(yǎng)師證考試在哪里報名

湖北省公共營養(yǎng)師證考試在哪里報名

授課機構(gòu): 職業(yè)技能培訓(xùn)中心

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-16 12:35

營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導(dǎo);進行膳食營養(yǎng)評價、和指導(dǎo);對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個領(lǐng)域。

公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

湖北省公共營養(yǎng)師證在哪里報名
這種"優(yōu)越感"來源于社會的需求、人們對營養(yǎng)學(xué)認(rèn)知的缺少甚至包裹到政策的扶持。所以,會利用這種"優(yōu)越感"來達到自己不同的目的。然而,隨著社會的不斷進步,人們對知識的不斷,這種情形是走不遠的。所以,一定要以普及為根本,以"醫(yī)人"為輔任,切不可以醫(yī)者的身份從事營養(yǎng)的事業(yè)。

包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、院、部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向,應(yīng)社會需求為目標(biāo),經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)機構(gòu)將會應(yīng)運而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。

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從古至今,對于我們?nèi)藖碚f,午餐都是中重要的一餐。不論是古時候的"一日兩餐",還是佛家的"過午不食",午餐都扮演著主角。午餐不僅要吃飽,更要吃得健康?,F(xiàn)代人午餐情況,現(xiàn)代人午餐普遍都存在問題。大家普遍不午餐,且上班一族多數(shù)在外吃午餐,要吃好不容易,午餐一般都比較隨意,隨便將就一餐。有人自帶便當(dāng),有人選擇外賣盒飯,也有的人選擇吃單位的工作午餐,還有的人選擇洋快餐,甚至有一部分人為了保持身材,干脆不吃午餐。

湖北省公共營養(yǎng)師證在哪里報名, 營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防、輔助、預(yù)防亞健康、健康等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,在營養(yǎng)師法立法中,將以書為合格上崗。營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)出現(xiàn)早可以追溯到3000年前的周朝,時稱"食官"。營養(yǎng)師的職業(yè)要求的專心專業(yè)服務(wù)于健康。 包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、院、部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向,應(yīng)社會需求為目標(biāo),經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)機構(gòu)將會應(yīng)運而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。

隨著人們的生活水平和營養(yǎng)需求的,營養(yǎng)配餐已不再是運動員的"專利",健身會所、院、家政公司、院校、幼兒園、廠礦單位、、鐵路、醫(yī)院、養(yǎng)老院、品公司、公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類食品、飲料公司等到處都是營養(yǎng)配餐員的"用武之地",甚至尋常百姓的家。營養(yǎng)配餐師需求高達400多萬,因此營養(yǎng)配餐具有廣闊的職業(yè)前景。

 湖北省公共營養(yǎng)師證在哪里報名, 在美國,凡是住院病人的都必須有營養(yǎng)師的參與。在,每300人就擁有一名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床的2.4倍。如果按照營養(yǎng)師占人口的比例,即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算,我國缺少400萬名營養(yǎng)師。目前我養(yǎng)師不足4000人,大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè),與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人本不能夠社會的需求。相比于發(fā)達,我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏營養(yǎng)師的前景好不好營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇,膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職營養(yǎng)與我們的生活息息相關(guān),營養(yǎng)取自生活,也應(yīng)用于生活。

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