設(shè)計(jì)"茶藝",是為了方便日常的練習(xí),讓人在學(xué)習(xí)的中有一個(gè)比較科學(xué)且規(guī)范的參照,通過日積月累的練習(xí),達(dá)成自己的目的。茶藝在表層上重在泡茶基本功的學(xué)習(xí)和積累,深一點(diǎn)可以人的規(guī)則意識(shí),深層次則是幫人們對(duì)現(xiàn)世生活的,找到自己在世間存在的位置和意義。學(xué)習(xí)茶藝的這些意義具體體現(xiàn)在一個(gè)人的身上,可以為能把茶泡好,懂得禮義廉恥,溫和,低,為人處世進(jìn)退有度等等,溫柔典雅,謙和有度。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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考茶藝師書的時(shí)候分三個(gè)程序;1.筆試,就是考所培訓(xùn)的茶葉基本知識(shí)和一些法律規(guī)范,這個(gè)只要背到就可以了.2.口試,就是鑒賞干茶葉,說出茶葉的名稱以及特點(diǎn),這個(gè)要求對(duì)茶葉樣品實(shí)物的了解程度,熟悉基本的那六類茶的代表名茶就可以了3.實(shí)際操作,就是泡茶,即茶葉的沖泡,這個(gè)看你抽到的是什么茶類的沖泡,這個(gè)就是注意沖泡的;禮節(jié)禮儀,不能違反基本茶理.按照沖泡順利走完,不出現(xiàn)以外是可以過的/實(shí)際操作的時(shí)候如果為了渲染,可以選擇穿旗袍,順便把頭發(fā)盤起來,不能披肩,另外指甲一定要剪掉,不能留長指甲的,可以化一點(diǎn)淡妝,忌諱濃妝艷抹,身上的首飾應(yīng)該取下,如果有條件,可以戴個(gè)玉手鐲.各個(gè)地方的程序也許不太一樣,但是這些都是必須的。

相信大家都看過茶藝師的茶藝表演。視頻中的茶藝師溫文爾雅,流動(dòng)的茶秀隨著茶香緩緩飄散。一瞬間,我們覺得茶藝師只是個(gè)演員。其實(shí)茶藝師不僅僅是進(jìn)行簡單的茶藝表演,還需要有茶藝知識(shí)的儲(chǔ)備。而且茶藝師也是職業(yè)書的一員。茶藝師的就業(yè)前景很好,因?yàn)楝F(xiàn)在越來越茶文化,人們?cè)絹碓较矚g喝茶,茶藝師是茶文化的傳播者。一個(gè)合格的茶藝師可以根據(jù)制茶技藝的要求,沖泡不同種類的茶葉。

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