職業(yè)素養(yǎng)和能力:餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書的主要考察餐飲行業(yè)的經(jīng)營、食品安全、餐飲服務(wù)等方面的知識。通過可以個人的職業(yè)素養(yǎng)和能力,對餐飲行業(yè)的認(rèn)知和理解。
【餐飲職業(yè)經(jīng)理人】是飯店的經(jīng)營者,是飯店業(yè)人力資源的重要組成部分,也是飯店的核心競爭力因素。
餐飲職業(yè)經(jīng)理人的培訓(xùn)內(nèi)容包括現(xiàn)代飯店業(yè)的財(cái)務(wù)、飯店英語、現(xiàn)代飯店業(yè)市場、現(xiàn)代飯店業(yè)科學(xué)、現(xiàn)代飯店業(yè)客房、現(xiàn)代飯店業(yè)人力資源、前廳實(shí)務(wù)、飯店餐飲業(yè)經(jīng)營等。
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【餐飲職業(yè)經(jīng)理人】證書怎么考
1、可聯(lián)系報名機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)的張/*老/*師了解餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書基本信息,如費(fèi)用、樣本、證書查詢等;
2、需一下材料:本人電子相片;本人正反兩面;本人證等信息提交報名;
3、報名成功后,進(jìn)行考前復(fù)習(xí)學(xué)習(xí),并按時進(jìn)行參加。
4、通過后,等待餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書。
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【餐飲職業(yè)經(jīng)理人】證書的用途:
餐是由單位頒發(fā)的,它在范圍內(nèi)被認(rèn)可。持有這樣的證書不僅可以個人的職業(yè)素質(zhì)和能力,還能在求職時競爭力,因?yàn)樗C明了持證人具備一定的餐飲知識和技能。在某些情況下,餐可能是晉升或者申請?zhí)囟毼坏谋匾獥l件。
餐飲行業(yè)作為市場占有率很高的行業(yè)之一,和我們的生活密切相關(guān),目標(biāo)群體也是非常龐大的,行業(yè)之間的競爭非常激烈,因此,一個好的餐飲者對于餐飲企業(yè)是非常重要的,餐飲職業(yè)經(jīng)理人,就是專門從事餐飲經(jīng)營相關(guān)工作的從業(yè)者。