飲茶的好處很多,概括起來有14條: (1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。 (2)茶能疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 (3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可60%。 (4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。 (5)茶葉有惡性的作用,飲茶能明顯地癌細胞的生長。 (6)飲茶能細胞衰老,使人。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 (7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。 (8)飲茶能,增強運動能力。 (9)飲茶有良好的和效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。 (10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。 (11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種,故能口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。 (12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有,邊看電視邊喝茶,能電視輻射的危害,并能保護視力。 (13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含、、、等,是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。 (14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

茶文化、素文化、禪文化是健康養(yǎng)生的生活,是*文化的標(biāo)志,也是當(dāng)代品尚人群修練心性、素養(yǎng)的重要。茶、素文化與禪文化的結(jié)合是高素質(zhì)人群生活文明的體現(xiàn),也是當(dāng)代重要的社交載體。隨著市場的需求,素食禪茶館、禪茶素食館必將大量入市,與經(jīng)營人才需要相應(yīng)的培訓(xùn)。

持一杯茶,淡然于心,從容于表,優(yōu)雅自在地生活。很多時候,他人羨慕的不是你的美麗容顏,而是你的生活。喝茶吧,為自己留出一泡茶時間,做一個生活的人,一切茶的美好…

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