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食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產的,從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的,擴展成包括食品生產、食品營養(yǎng)、食品安全、食品、食品控制的諸多領域,在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。 隨著生活水平的不斷,食以安為先的要求更為迫切。在加強食品的同時,也需要引導食品生產經營單位自主開展食品生產、流通、銷售、服務等全流程的安全控制,食品安全。"食品安全師"作為食品生產、餐飲服務和食品流通等活動中從事食品安全風險控制和的人員,未來會有巨大的市場需求。
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