培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)知識各類食物營養(yǎng)構(gòu)成居民膳食寶塔營養(yǎng)食譜的制定原料的質(zhì)檢和保管培 訓(xùn) 對 象有志于從事產(chǎn)后營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)、健康行業(yè)的人群;在職的醫(yī)護工作人員;遇到事業(yè)的瓶頸期的原從事母嬰師、催乳師等;自我創(chuàng)業(yè),需要項目專業(yè)技術(shù)知識的需要專業(yè)的新知識拓寬職業(yè)和創(chuàng)業(yè)項目的人群;對營養(yǎng)、飲食與營養(yǎng)有的社會人士。

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如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足,一味強調(diào)老年人需要素食,將加速等組織的衰老退化,使酶活性,引起貧血,對抵抗力減弱。所以老年人的蛋白質(zhì)供給量不應(yīng)低于青壯年。富含蛋白質(zhì)的食物很多,如蝦、魚、瘦肉、雞蛋、奶、大豆及豆制品等。根據(jù)有關(guān)資料建議,老年人的蛋白質(zhì)供給量,每日每公斤體重1～1.5克(占食物總熱量的10%～15%)為宜。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

目前,正進入慢的高發(fā)期,也是慢的重,未來10年約有8000萬人將死于慢性。今后, 只有營養(yǎng)師才有資格推薦食品。同時,廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。 重慶市公共營養(yǎng)師證網(wǎng)上報名網(wǎng)站(收藏好了)

營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導(dǎo)工作。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生和檢測,衛(wèi)生等機構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機構(gòu)、賓館、的專(兼)職營養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)和干預(yù)等。重點學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師職業(yè)。營養(yǎng)師的分類.臨床營養(yǎng)師:主要從事與有關(guān)的營養(yǎng)工作,為病人制訂合理的膳食,設(shè)計適合不同病人的食譜等,主要在工作,又常稱為營養(yǎng)。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)*/醫(yī)科*的預(yù)防醫(yī)學(xué)系。食品營養(yǎng)師:主要在食品企業(yè)工作 醫(yī)學(xué).全在線.整理.搜集.,主要負責(zé)食品的之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。

重慶市公共營養(yǎng)師證網(wǎng)上報名網(wǎng)站(收藏好了), 我養(yǎng)師嚴重,按照人口比例目前尚不足4000人,缺口達到500萬,營養(yǎng)師將成為一個龐大的職業(yè)群體。正規(guī)證書,可以查詢,詳情加微信了解。 我國大多數(shù)要么沒有營養(yǎng)科,要么與食堂一體,所謂的營養(yǎng)師大多也是由沒受過專業(yè)教育的人員擔當,起不到參與和幫助病人的作用,只有少數(shù)大才有受過正規(guī)專業(yè)教育的營養(yǎng)師。