★藥學專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握藥學、中藥學基本理論知識,具備藥學基礎、藥學綜合知識,掌握藥品生產、藥品質量分析檢驗、藥品使用、醫(yī)藥企業(yè)經營管理等能力,具有在藥學行業(yè)(企業(yè))領域,從事藥品調劑、藥品生產、藥品檢驗、藥品零售和藥品銷售、藥學服務等崗位(群)工作的技術技能型人才。

主干課程

高等數學、無機化學、分析化學、生物化學、有機化學、物理化學、微生物學、人體解剖生理學、藥用植物學、生藥學、藥理學、藥劑學、藥物化學、天然藥物化學、藥物分析學、藥事管理與法規(guī)、藥品市場營銷學等必修課程,以及醫(yī)學信息學、醫(yī)學心理學等選修課程。

就業(yè)方向

可到各級醫(yī)院從事采購、藥品調劑、用藥咨詢與指導、藥品管理、藥物制劑及藥品檢驗工作;在醫(yī)藥公司及零售藥房從事藥品采購、藥品及醫(yī)療器械營銷、用藥咨詢工作;在制藥企業(yè)從事藥品生產、藥品成品檢驗(質量控制與質量分析)、藥品銷售、藥物研究及開發(fā)等工作。

可考證書

在校讀書期間可考*職業(yè)技能等級證書;畢業(yè)3年可直接考藥師證;畢業(yè)5年可考*職業(yè)藥師證(以*政策為準)。

繼續(xù)教育途徑

畢業(yè)當年可報考湖南省統(tǒng)一組織的相應專業(yè)全日制"專升本"(以畢業(yè)當年"湖南省專升本工作實施細則"為準)和成人高等教育"專升本"

二、專業(yè)介紹

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。

食品質量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。

食品加工技術(烘焙方向)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。

預防醫(yī)學為我院的新設專業(yè),2020年初獲*衛(wèi)建委和教育部批準為*控制的高等職業(yè)教育(?？?專業(yè),2020年秋季在*進行招生,我院"基層醫(yī)療服務專業(yè)群"立項為湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群,預防醫(yī)學專業(yè)為該專業(yè)群專業(yè)。本專業(yè)以當前我國基層公共衛(wèi)生服務發(fā)展和健康產業(yè)發(fā)展對人才的需求為導向,旨在培養(yǎng)能從事疾病預防控制、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及社區(qū)衛(wèi)生服務和健康服務行業(yè)工作的高素質、實用型預防醫(yī)學專門人,強化了基層醫(yī)療衛(wèi)生和公共衛(wèi)生人才隊伍,是維護公共衛(wèi)生各項工作全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展的重要*。  

一、專業(yè)前景

1.專業(yè)前景

醫(yī)藥衛(wèi)生人才隊伍建設重點。我國健康事業(yè)正從疾病治療轉變?yōu)榻】荡龠M,公共衛(wèi)生職能范圍也正不斷擴大,但目前*基層衛(wèi)生單位公共衛(wèi)生人才供不應求"健康*2030"的建設迫切需要開辦?？茖哟晤A防醫(yī)學專業(yè)?？傮w來看,*公共衛(wèi)生人才數量配置不足、人員素質有待提高。我國疾控人員數、每萬人疾控人員數等均處于持續(xù)下滑狀態(tài)。目前,我國國內疾控人員不到19萬人,比非典時期下降2萬多人,跌幅超過10%,從國際比較看,我國每萬人疾控中心人數僅為1.35人,低于*編委規(guī)定的1.75人核定值,更遠低于美國的9.3人和俄羅斯的13.8人。據估算,按3-6人/萬人作為基層疾病預防控制人力配置標準,*基層需要42-84萬從事預防醫(yī)學相關工作。