1.所謂對口升學,就是普通高等*對口招收職業(yè)中專、技工學校、職業(yè)高中的應屆、往屆畢業(yè)生。"對口"是指所報專業(yè)相同或相近。對口升學與普通高中升學相比有自身的優(yōu)勢。
2.對口升學考試內容固定,凡職業(yè)學校,技工*應屆或往屆畢業(yè)生均有報考資格,考試和普通高考時間相同,分文化和專業(yè)綜合兩部分。
3.同一院校招生中,職業(yè)教育考生錄取分數線大大低于普通高中錄取分數線,而且學生在校學習和畢業(yè)待遇完全相同。4.通過對口高考升學的*生,既有扎實的理論知識,又有嫻熟的專業(yè)技能,深受用人單位歡迎。
二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
衡陽衛(wèi)校2023招生指南
學校秉承"勤奮、求實、敬業(yè)、創(chuàng)新"的校訓,堅持以服務需求為導向,以產教融合為動力,優(yōu)化結構、調整布局、規(guī)范管理、強化特色、樹立品牌,打造具有湖湘特色的新時代中職學校,以"一切為了學生的健康成長和全面發(fā)展"為辦學宗旨,重質量、抓管理、積極進行教學改革、推行"工學交替"、"訂單培養(yǎng)"、"預備員工"、"現代學徒"等人才培養(yǎng)模式,與企業(yè)共建實習實訓基地,推進校企文化對接,為畢業(yè)生提供高質量、高品位的就業(yè)單位。
