總結(jié)一下營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名流程有哪些, 餐飲營(yíng)養(yǎng)師主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,營(yíng)養(yǎng)食譜的,營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等.0能力級(jí)別關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的領(lǐng)域,大概可以劃分為實(shí)用領(lǐng)域與理論研究領(lǐng)域。市的是實(shí)用領(lǐng)域方面的知識(shí)。
公眾營(yíng)養(yǎng)師又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃,以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。食品營(yíng)養(yǎng)師主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的之類的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
為什么?這里有必要將各類職業(yè)進(jìn)行能力級(jí)別的劃分。級(jí)條件具備其一:a、本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上b、本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)本科以上,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上什么是營(yíng)養(yǎng)師。
公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)(科研級(jí))(具備以下條件之一者)(1)在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上。(2)取得本職業(yè)二級(jí)職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得本職業(yè)二級(jí)職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)一級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。,總結(jié)一下營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名流程有哪些
(注:2008年不開展統(tǒng)一鑒定,只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定,湖南等省開展公共營(yíng)養(yǎng)師(、二級(jí))的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。)*共設(shè)四個(gè)等級(jí),分為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*四級(jí))、公共營(yíng)養(yǎng)師(*)、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*二級(jí))、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*一級(jí))。, 學(xué)習(xí)內(nèi)容:公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。
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(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*及。
