食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)校報名入口
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言語聽覺康復(fù)技術(shù)專業(yè)是我院開設(shè)的特色專業(yè),2017年面向*招生。言語聽覺康復(fù)技術(shù)專業(yè)屬于我院健康照護(hù)專業(yè)群,本群已確定為湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群,《康復(fù)評定技術(shù)》課程為湖南省精品在線開放課程。
本專業(yè)旨在培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展,適應(yīng)*"健康*"戰(zhàn)略需要,具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)和心理素質(zhì),掌握基本醫(yī)學(xué)人文服務(wù)、言語聽覺康復(fù)專業(yè)理論、分析解決專業(yè)問題、自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等知識和技術(shù)技能,面向聽覺障礙、言語語言障礙康復(fù)服務(wù)領(lǐng)域的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主要培養(yǎng)能勝任言語治療師和聽力師等工作崗位。言語康復(fù)師(又稱:言語語言康復(fù)師),是指使用專業(yè)設(shè)備對言語、語言障礙者采用定量與定性的綜合方法進(jìn)行評定,制訂方案,實施康復(fù)訓(xùn)練,跟蹤康復(fù)效果,以及提供康復(fù)咨詢與指導(dǎo)的專業(yè)人員。聽力師是指為聽覺障礙患者提供臨床檢測、診斷、治療、康復(fù)、教育、預(yù)防等多項服務(wù)的專業(yè)人員。
