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授課機構(gòu): 湖南升學(xué)直通車

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課程介紹

發(fā)布日期:2023-01-11 13:48

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食品*目前開設(shè)有食品營養(yǎng)與檢測、食品藥品監(jiān)督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)(烘焙方向)四個專業(yè),主要培養(yǎng)食品檢驗、食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理、營養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?,F(xiàn)有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學(xué)位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學(xué)團隊具有較強的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神,團隊成員發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量、推動食品*的建設(shè)和發(fā)展。

食品*擁有較為完善、儀器設(shè)備先進、功能齊全的校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)基地,如食品加工實訓(xùn)室、食品微生物檢測實訓(xùn)室、食品理化檢測實訓(xùn)室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓(xùn)室等,設(shè)備總值達600多萬元,能滿足校內(nèi)實踐教學(xué)及職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實習(xí)實訓(xùn)基地近20家,在訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、頂崗實習(xí)、教師培訓(xùn)等方面與企業(yè)進行不同層次的合作。食品*各專業(yè)在課程設(shè)置上充分結(jié)合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學(xué)生進行培養(yǎng)訓(xùn)練,為學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。食品*畢業(yè)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學(xué)生初次就業(yè)率達*。


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護理系堅持"注重特色,德技并重"的育人理念。護理、助產(chǎn)專業(yè)學(xué)生參加歷屆*中醫(yī)護理技能大賽及*護理技能大賽多次斬獲"一等獎""二等獎"。多年來為國內(nèi)外培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技能型人才,得到社會和用人單位好評,歷年畢業(yè)生護士資格考試通過率達97%,就業(yè)率達95%。
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康復(fù)保健專業(yè)-中醫(yī)康復(fù)保健(就業(yè)方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)面向各級民政*、健康事業(yè)單位醫(yī)療康復(fù)保健機構(gòu),從事健康事業(yè)管理、老年保健產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、社區(qū)康復(fù)活動以及老年文藝教育活動的策劃與組織等方面, 能勝任一線管理工作的高技能型人才。
技能考證: 中醫(yī)康復(fù)理療師等。
就業(yè)方向: 畢業(yè)后在各類康復(fù)保健醫(yī)院、中醫(yī)理療機構(gòu)、 社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位、老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機構(gòu)的專業(yè)服務(wù)管理型崗位。
招生人數(shù): 100  學(xué)制: 3 年





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