線上線下同監(jiān)管。為確實*廣大人民群眾的飲食安全,督促餐飲服務(wù)單位全面落實食品安全和疫情防控各項措施,主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊以保供餐飲服務(wù)單位為重點,就其食品安全狀況和落實"掃碼、測溫、一米線"等疫情防控措施情況進行的全方位的現(xiàn)場監(jiān)督檢查,同時充分發(fā)揮"隴上食安"一體化智慧監(jiān)管平臺作用,對全封閉管理的學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、企事業(yè)機關(guān)食堂、保供餐飲單位的食品安全狀況和疫情防控措施落實情況進行了網(wǎng)上巡查。

分享一下食品安全管理師證樣本和圖片,聚焦校園食品安全風(fēng)險隱患,著力解決校園食堂和供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者采購、銷售或加工不符合食品安全標準的食品和食品添加劑"五專"管理,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)清洗、消毒或者清洗消毒不合格,食品留樣是否規(guī)范,從業(yè)人員健康管理、"明廚亮灶"是否接通等問題。

食品安全紅線不能碰,食品企業(yè)應(yīng)引以為戒,不能存在僥幸心理,不斷提高自身的職業(yè)道德,對市場規(guī)則,食品安全心存敬畏,積極開展自查自糾,規(guī)范化管理企業(yè),嚴把食品安全關(guān),堅決不碰食品安全這條線。