食品安全管理師是一個(gè)職業(yè)名稱(chēng)。職業(yè)的功利性也叫職業(yè)的經(jīng)濟(jì)性,是指職業(yè)作為人們賴(lài)以謀生的勞動(dòng)過(guò)程中所具有的逐利性一面。職業(yè)活動(dòng)中既滿(mǎn)足職業(yè)者自己的需要,也滿(mǎn)足社會(huì)的需要,只有把職業(yè)的個(gè)人功利性與社會(huì)功利性相結(jié)合起來(lái),職業(yè)活動(dòng)及其職業(yè)生涯才具有生命力和意義。

正規(guī)食品安全管理師證需要多長(zhǎng)時(shí)間考出來(lái),一是落實(shí)主體責(zé)任。學(xué)校三樓食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)和能力,按照《*食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等要求,結(jié)合實(shí)際制定針對(duì)性強(qiáng)、可行性高的學(xué)校食堂疫情防控方案,明確職責(zé),落實(shí)措施,責(zé)任到人。

培訓(xùn)對(duì)象

全市大中型飯店、學(xué)校食堂、幼兒園、托管機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全管理人員和美團(tuán)、餓了么等線(xiàn)上餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理員、餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監(jiān)、廚師長(zhǎng)、面點(diǎn)、前廳服務(wù)人員等。