《食品安全法》第三十三條規(guī)定,食品生產經營企業(yè)應當配備專職或者兼職的食品安全的專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和*食品安全的規(guī)章制度。
目前食品安全管理師證每年舉行幾次考試,食品安全管理師:近年來,食品安全事件層出不窮,社會和*要求企業(yè)設立專(兼)職食品安全管理人員的呼聲愈來愈高。但同時,食品企業(yè)食品安全管理人員嚴重缺乏,能夠對食品生產與流通全過程進行安全管理的大批標準化專業(yè)從業(yè)人員存在大量缺口。在未來的時期內,*必定推行強制持證上崗制度,食品安全管理師(員)將成為食品行業(yè)急需聘用和培養(yǎng)的核心人才。
日前,在人力社會資源部、*市場監(jiān)督管理總局、*統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的集成電路工程技術人員等18個*新職業(yè)中,"食品安全管理師"一職赫然在列。這意味著,和其他新職業(yè)一樣,食品行業(yè)已經存在一定規(guī)模并具有相對獨立成熟職業(yè)技能的食品安全管理專業(yè)人才,得到了*層面上官方的"身份認可"。