招生對象:

畢業(yè)生 食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等,高等院校從事食品安全方面教學(xué)人員以及相關(guān)專業(yè)的在校生或應(yīng)屆畢業(yè)生。

我來介紹下食品安全管理師證考試內(nèi)容,聚焦校園食品安全風(fēng)險隱患,著力解決校園食堂和供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者采購、銷售或加工不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品添加劑"五專"管理,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)清洗、消毒或者清洗消毒不合格,食品留樣是否規(guī)范,從業(yè)人員健康管理、"明廚亮灶"是否接通等問題。

海關(guān)持續(xù)深入開展進(jìn)口食品"國門守護(hù)"行動,嚴(yán)防輸入型食品安全風(fēng)險。推行綠色通道、零延時驗放等模式,打破堵點、降低成本。支持境外優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)口,豐富國內(nèi)市場供應(yīng)。強化風(fēng)險管理,加強食品安全信息收集力度,整理、分析應(yīng)用國內(nèi)外進(jìn)出口食品安全信息,做到進(jìn)出口食品安全問題"早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置";科學(xué)開展進(jìn)口食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測,嚴(yán)格進(jìn)口食品抽樣、送檢、上報和處置,嚴(yán)把進(jìn)口食品安全關(guān)。