酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。現(xiàn)在國內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識。酒店一般分為下面幾個層次:

*經(jīng)營管理層

*經(jīng)理主要負(fù)責(zé)本*人員的工作分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督。同時,還要負(fù)責(zé)制訂本*的工作計劃,向上一級匯報本*的工作,確定本*的經(jīng)營方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以求得*大的經(jīng)濟(jì)效益。作為一名*經(jīng)理不僅要有組織管理能力、經(jīng)營能力、培訓(xùn)能力,熟悉掌握*的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序,同時還要具有實際工作經(jīng)驗并具有一定的服務(wù)技能。*經(jīng)理對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

總經(jīng)理決策層

酒店的總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)制訂企業(yè)的經(jīng)營方針,確定和尋找酒店的客源市場和發(fā)展目標(biāo),同時對酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略、管理手段和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等重大業(yè)務(wù)問題做出決策。此外,還要選擇、培訓(xùn)高素質(zhì)的管理人員,負(fù)責(zé)指導(dǎo)公關(guān)宣傳和對外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,使酒店不斷提高美譽(yù)度和*度?？偨?jīng)理對董事會負(fù)責(zé)。

建立健全酒店管理體制,明確任何一級領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具備的工作技能和知識。這對酒店管理工作十分重要,對酒店的發(fā)展也是起著重要作用。

    酒店管理師證應(yīng)聘上崗,應(yīng)對檢查,晉升均可,隨時網(wǎng)上提交報名資料,是證明你能力和資格的證書,報考要求低,均可報考,通用,權(quán)威性高,終身有效,執(zhí)業(yè)范圍廣泛,詳情請加劉老師微信咨詢。

目前酒店管理師證考試時間地點(diǎn)

酒店管理,是全球熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界*大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前 景廣闊,酒店管理人才需求有很大的缺口,開設(shè)多門專業(yè)課、專業(yè)方向課和專業(yè)選修課,注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和技能培訓(xùn)。

2005年10月8日*勞動和社會*部組織了有關(guān)*,開發(fā)并制定了《酒店管理師**標(biāo)準(zhǔn)》,并正式實施是我國酒店管理人員執(zhí)業(yè)資格條件的*個**標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)的出臺標(biāo)志著社會化、專業(yè)化、國際化的酒店管理人才培養(yǎng)工作在我國正式啟動。

目前酒店管理師證考試時間地點(diǎn)

家酒店可以滿足所有消費(fèi)者需求的結(jié)果,不管這家酒店規(guī)模多么龐大、設(shè)施多么齊全、服務(wù)多么周到,都不可能適應(yīng)所有的消費(fèi)群體。另外,隨著酒店市場的擴(kuò)大,其遇到的競爭對手也會增多,消費(fèi)群體的需求也會增加,往往使酒店處于應(yīng)付的被動局面,而能不能從準(zhǔn)確的對酒店自身做出定位,選擇的酒店自身適合的消費(fèi)群體,以及制定合理的市場營銷策略,就成了決定酒店存亡與發(fā)展壯大的重要"殺手锏"。酒店管理師證含金量高嗎在哪報名費(fèi)用是多少。合理的市場營銷策略可以準(zhǔn)確的對酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行定位,讓酒店正確認(rèn)識自身的服務(wù)對象。