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周口高級(jí)中式烹調(diào)師(廚師)技能等級(jí)證考試方式

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課程介紹

發(fā)布日期:2022-12-31 12:41


中式烹調(diào)師(廚師)證報(bào)名流程:1、選擇正規(guī)報(bào)考機(jī)構(gòu),2、提交個(gè)人報(bào)考資料,3、付費(fèi)報(bào)考(僅繳納一次,透明公開(kāi)),4、按時(shí)參加考試。提交個(gè)人報(bào)名資料:考生身份證正反面、2寸白底相片、學(xué)歷畢業(yè)證,電子版的發(fā)給招生老師。


1、招生條件:身體健康;

2、具有中級(jí)中式烹調(diào)師證書(shū)二年或者滿26周歲以上;

3、帶好身份證及復(fù)印件;

4、帶1張二寸照片;

5、中級(jí)廚師證原件和復(fù)印件;

6、取得本職業(yè)中級(jí)*證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并

取得畢業(yè)證書(shū);

7、取得本職業(yè)中級(jí)*證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上;

8、取得本職業(yè)中級(jí)*證書(shū)的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上;以上文字較官方,如有不明白的地方,請(qǐng)電話咨詢我們


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選擇題:(選擇正確的答案,將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中)

《調(diào)鼎集》是我國(guó)古代篇幅*大有飲饌典籍,共10卷,約( C  )萬(wàn)字左右。

A、30     B、40     C、50      D、60

93、關(guān)于西汁的說(shuō)法,正確的是(  D )。

A、香芹和西芹選其中之一 B、香茅是不可缺少的原料

C、調(diào)制西汁的全部是植物原料 D、一部分原料先熬成原湯,再加入調(diào)味料和勻便成

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