廚師報考基本要求:

(1)熱愛烹飪事業(yè),身體健康,性格開朗,尊重他人。

(2)*以上學歷,積極好學,有歸零心態(tài)。

(3)品行端正,無不良習慣,協(xié)作精神和集體意識強烈。

(4)從事烹飪業(yè)1年以上。

(5)能獨立按要求完成烹飪操作。

廚師證的作用:

1.廚師證是個人資質(zhì)的證明;

2.是廚師廚藝的證明。

3.如果在工作中與老板發(fā)生勞動爭議,可以受到*門的保護(因為你是合法員工);

4.是境外就業(yè)和對外勞務合作人員技能水平公證的有效憑證;

5.是勞動者獲得高級職務、高級職位、高薪等的資格證書。

6.他們是被支持、被鼓勵、被高度重視的高技能人才。

相關內(nèi)容

選擇題

193.>下列調(diào)味品中不屬于咸味調(diào)味品的是( D )。

  A、醬油             B、醬               C、豆豉             D、番茄醬

194.>釀造醋中質(zhì)量*佳的是( D )。

  A、果醋             B、麩醋             C、酒醋             D、米醋

195.>咖喱粉的配料有( B )多種。

  A、10               B、20               C、30               D、40

196.>煮牡蠣的湯汁經(jīng)加工后可制成( C )。

  A、蝦油             B、魚露             C、蠔油             D、醬油

197.>南方地區(qū)釀制黃酒的原料是( D )。

  A、大麥             B、谷子             C、高粱             D、糯米