餐飲業(yè)高級職業(yè)經理人。高級餐飲職業(yè)經理人證書的含金量。職業(yè)餐飲管理者是餐飲服務管理者,是專門從事餐飲企業(yè)高層管理的骨干人才。具體來說,就是具有良好的品德和敬業(yè)精神,能夠運用自己的餐飲企業(yè)管理知識、綜合領導能力和豐富的實踐經驗,為企業(yè)提供管理服務,承擔企業(yè)資產保值增值責任,經營業(yè)績突出的職業(yè)中高級管理人員。
2008年奧運會的申辦成功和建設"數字化北京"新概念的提出,更是為餐飲業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。餐飲市場逐步趨向細分,綠色環(huán)保、營養(yǎng)健康成為消費時尚。餐飲企業(yè)的集團化、網絡化經營趨勢加快。隨著與國際的逐步接軌,餐飲企業(yè)的信息化、網絡化管理的發(fā)展程度已成為衡量現(xiàn)代都市經濟發(fā)展的一個窗口,也是服務行業(yè)提高辦公效率、增強競爭力的關鍵因素之一。
申請餐飲職業(yè)經理人證哪里頒發(fā),酒店職業(yè)經理人證書怎么考?餐飲職業(yè)經理人怎么考?餐飲職業(yè)經理人證報考費用及報名地點,報名時間是什么時候 餐飲職業(yè)經理人證書就業(yè)必備證書,現(xiàn)在也嚴格執(zhí)行各行各業(yè)從業(yè)人員持證上崗制度,必須有餐飲職業(yè)經理人證書才可以上崗。*通用,聯(lián)網可查,隨時報名,不用擔心考不過,報名條件不嚴,詳情請撥打電話或者加微信咨詢.
其核心課程包括《酒店管理概論》、《現(xiàn)代酒店餐飲管理》、《現(xiàn)代酒店餐飲營銷》、《餐飲服務》、《葡萄酒知識與酒吧管理》、《廚房設計與管理》、《公共關系》、《酒店英語》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《中西美食知識》等。就業(yè)方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理、服務、技術崗位。這個*分為三個等級:餐飲助理經理、餐飲經理、高級餐飲經理。